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全部商品 | 蘇格蘭威士忌 | 高地威士忌 | Aberfeldy
Aberfeldy 12 Year Old - 70cl/40%

Aberfeldy 12 Year Old - 70cl/40%

Aberfeldy 12 Year Old 單一麥芽威士忌以蜂蜜、果香與絲滑口感，展現高地威士忌的溫潤魅力。其波本桶與雪莉桶熟成的平衡風味，適合純飲、加冰或調製雞尾酒，無論新手或老饕皆宜。價格親民，性價比高，是探索 Aberfeldy 酒廠與高地風格的絕佳入門款。

HK$480.00
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商品描述
酒廠背景：Aberfeldy 酒廠位於蘇格蘭 Perthshire，創立於 1898 年，由 Dewar’s 家族創辦，是 Dewar’s 調和威士忌的核心基酒酒廠。酒廠以使用當地 Pitilie Burn 溪流的純淨水源和手工工藝聞名，強調「黃金般的風味」。

Aberfeldy 12：作為酒廠的入門年份款，這款 12 年單一麥芽威士忌以波本桶與少量雪莉桶熟成，40% ABV，未經冷凝過濾，呈現高地威士忌的溫潤與甜美特色，適合新手與資深愛好者。

熟成：主要在波本桶（ex-bourbon casks）中熟成，部分加入雪莉桶（ex-sherry casks）增添果香與深度，熟成至少 12 年。

酒精度：40% ABV，酒體輕盈，易於入口。

工藝：使用長時間發酵（約 70 小時）與慢速蒸餾，保留水果與蜂蜜風味，突顯 Aberfeldy 的「黃金」特色。

香氣：濃郁的蜂蜜與香草主導，伴隨熟蘋果、梨子與柑橘的果香，點綴以奶油太妃糖和淡淡的肉桂香料。

口感：絲滑柔順，帶有蜂蜜、麥芽糖與燉水果（蘋果、桃子）的甜美，伴隨輕微的橡木與杏仁堅果感，酒體溫潤且平衡。

餘韻：中等長度，甜美而乾淨，帶有蜂蜜、柑橘皮與微妙的辛香料尾韻。

Aberfeldy 12 Year Old 單一麥芽威士忌以蜂蜜、果香與絲滑口感，展現高地威士忌的溫潤魅力。其波本桶與雪莉桶熟成的平衡風味，適合純飲、加冰或調製雞尾酒，無論新手或老饕皆宜。價格親民，性價比高，是探索 Aberfeldy 酒廠與高地風格的絕佳入門款。
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