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Aberfeldy 2014 Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask #5 - 70cl/59.2%

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酒廠歷史:Aberfeldy Distillery 由 John Dewar & Sons 於 1896 年在 Highland Perthshire 創立,與 Dewar’s 調和威士忌關係密切。現屬 Bacardi 旗下,以蜂蜜般的 Highland 風格聞名。

酒款介紹:此為 Signatory Vintage Cask Strength Collection 的 Aberfeldy 2014 Cask No. 5。2014 年 6 月 2 日蒸餾,於 First-Fill Oloroso Sherry Butt 熟成 12 年,2026 年裝瓶,產量僅 649 瓶,酒精度 59.2%。

酒款味道:聞香:蜂蜜、葡萄乾、橙皮與黑巧克力,帶烤堅果。口感:飽滿有力,乾果、焦糖、蜂蜜與杏仁,帶肉桂香料。餘韻:悠長溫暖,帶可可、蜂蜜與 Oloroso 橡木收尾。

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