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Akori Yuzu Gin - 70cl/40%

Akori Yuzu Gin - 70cl/40%

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商品描述
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顧客評價

酒廠歷史:
Destilerías Campeny位在巴塞隆納沿海的El Masnou。Akori是廠內走日式意象的琴酒線,基酒以米與穀物為主,不是傳統小麥中性酒精。原版Akori為42%、深藍瓶;Yuzu是同系列的柑橘向分支,瓶身偏黃、標柚子枝。分類為Gin,杜松子仍是骨幹。

酒款介紹:
酒精度40%,比原版Akori低2度。香料以yuzu為前,輔以juniper、ginger、kumquat,部分描述仍帶dragon fruit。官方說的是日式靈感,不是在日本蒸餾。米基酒底較乾淨。對比原版的火龍果與金桔,這支柚子酸與柑橘皮更清楚,薑退到後段。適合Gin & Tonic與清爽雞尾酒。

酒款味道:
聞香(Nosing):柚子、杜松子與柑橘皮。
口感(Palate):清爽,酸度明亮,淡辛香。
餘韻(Finish):中等,微苦柑橘。

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