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Ardbeg Day 2025 Smokiverse - 70cl/48.3%

Ardbeg Day 2025 Smokiverse - 70cl/48.3%

這是Ardbeg首次使用通過減少釀造過程中水的使用量並增加麥芽比例，創造出更高糖分的麥汁，增強了乙酸乙酯（acetate esters）的濃度，帶來更濃郁的熱帶水果風味。

HK$1,180.00
HK$999.00
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商品描述

Ardbeg Smokiverse特色

  • 創新釀造技術：這是Ardbeg首次使用通過減少釀造過程中水的使用量並增加麥芽比例，創造出更高糖分的麥汁，增強了乙酸酯（acetate esters）的濃度，帶來更濃郁的熱帶水果風味。
  • 風味描述：
    • 香氣：散發出果香濃郁的酯類氣息，像是煙燻泡泡糖，伴隨著成熟大麥和烤酸麵團麵包的香氣。加入少許水後，會釋放出更甜美、芳香的煙燻味，以及輕微煙燻的熱帶水果香。
    • 口感：質地濃郁奶油，帶有強烈的焦油、煤焦油、茴香和丁香的煙燻味，搭配濃郁的紅糖甜味，以及甜橡木和皮革的木質香氣。
    • 餘韻：悠長，帶有泥土般的泥煤味、篝火餘燼和木炭氣息，果香與煙燻完美融合。
  • 酒精濃度：48.3% ABV，未經冷凝過濾，保留天然色澤，呈現明亮的金黃色。
  • 熟成：在波本桶（ex-bourbon casks）中熟成，部分資料提及也使用了精選的烤橡木桶，增添香料和甜味的層次。
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