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Ben Nevis 1984/2015 30 Year Old Double Wood Matured - 70cl/55.6%

Ben Nevis 1984/2015 30 Year Old Double Wood Matured - 70cl/55.6%

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商品描述

Ben Nevis 酒廠於1825年由「Long John」MacDonald在Fort William山腳建立，是蘇格蘭最古老的酒廠之一。曾多次易主並短暫關閉，1989年起由日本Nikka公司擁有。酒廠保留傳統工藝，以強烈個性、蠟質口感、果香與礦物風味聞名，是西高地單一麥芽的代表性酒廠。

這是1984年蒸餾的單一桶威士忌，瓶裝於2015年，酒精度55.6%，未經冷凝過濾。老酒風格濃縮複雜，融合經典Ben Nevis果香與橡木深度，雪莉桶影響帶來豐富果乾與香料層次，適合長期陳年後的優雅表現。

酒款味道聞香 (Nosing): 豐富木質與雪莉風格，帶有舊家具、雪茄盒、肉桂、薑、聖誕蛋糕、蜜餞果實、葡萄乾、咖啡與輕微礦物感，深沉誘人。口感 (Palate): 豐滿油潤，呈現咖啡、黑巧克力、乾果、堅果、太妃糖、燒焦果醬與礦物，單寧柔和，甜中帶乾，平衡有力。餘韻 (Finish): 中長至長，伴隨黑巧克力、橡木、礦物、薄荷與輕微煙燻，餘味乾淨持久，溫暖優雅。

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