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Benrinnes Signatory 2011 13YO 100 Proof #33 - 70cl/57.1%是一款引人入勝的單一麥芽威士忌,展現了Benrinnes酒廠在享譽盛名的Signatory Vintage系列中的獨特品質。此款威士忌於2011年蒸餾,經過13年的熟成,其強烈的風味特徵深受首填雪莉酒桶熟成過程的影響。
首填雪莉酒桶在塑造威士忌獨特性方面起著至關重要的作用。這些酒桶此前曾盛裝雪莉酒,為威士忌注入豐富而豪華的風味。威士忌與雪莉酒桶的互動,使酒液散發出濃郁的乾果香,如葡萄乾和無花果,伴隨濃厚的巧克力及微妙香料的味道。
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Benrinnes Signatory 2011 13YO 100 Proof #33 - 70cl/57.1%是一款引人入勝的單一麥芽威士忌,展現了Benrinnes酒廠在享譽盛名的Signatory Vintage系列中的獨特品質。此款威士忌於2011年蒸餾,經過13年的熟成,其強烈的風味特徵深受首填雪莉酒桶熟成過程的影響。
首填雪莉酒桶在塑造威士忌獨特性方面起著至關重要的作用。這些酒桶此前曾盛裝雪莉酒,為威士忌注入豐富而豪華的風味。威士忌與雪莉酒桶的互動,使酒液散發出濃郁的乾果香,如葡萄乾和無花果,伴隨濃厚的巧克力及微妙香料的味道。這種酒桶選擇賦予威士忌明亮的琥珀色和豐盈的口感,增強了威士忌的整體複雜性和深度。
Signatory的100 Proof系列以其較高的酒精濃度著稱,瓶裝酒精度為57.1%,為威士忌愛好者提供更強烈和集中的品味體驗。較高的酒精度突顯了香氣特徵和風味的細緻,提供更完整的表達。
Benrinnes Signatory 2011 13YO的品酒筆記揭示了豐富的風味:鼻中首先感受到甜美的香草和多汁的果園水果香氣,隨之而來的是奶油太妃糖、堅果及一絲香料的口感。質地順滑而厚實,最終以悠長溫暖的收尾結束,留下優雅和細緻的印象。這款威士忌是Benrinnes強烈個性和Signatory致力於打造卓越單一麥芽酒的真實體現。
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