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Bowmore 12 Year Old - 70cl/40%

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酒廠歷史:Bowmore酒廠於1779年在Islay建立,是該島最古老且仍在運作的蒸餾所,也是蘇格蘭第二古老的酒廠。酒廠以溫和泥煤(約25ppm)與海洋特性聞名,堅持傳統工藝與多樣桶型熟成。12年版本為核心入門酒款,展現Islay經典煙燻與果香平衡,是探索Islay威士忌的理想起點。

酒款介紹:此款Bowmore 12 Year Old為官方核心酒款,40%酒精度。主要使用Ex-Bourbon與Oloroso Sherry Casks熟成12年,帶來溫和泥煤煙燻、檸檬、黑巧克力與乾果特性,酒體順滑易飲,是Bowmore系列中展現經典Islay海洋與煙燻平衡的入門代表作。

酒款味道:聞香(Nosing):溫和煙燻,帶有檸檬皮、黑巧克力、乾果與海洋礦物氣息。口感(Palate):順滑中等,泥煤、海鹽、巧克力、乾果與輕柔甜香交織。餘韻(Finish):中等悠長,煙燻與淡淡甜香餘味持續,乾淨平衡。

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