Bruichladdich Octomore 17.2 - 70cl/59.5%

酒廠歷史：Bruichladdich Distillery 於 1881 年在 Islay 創立，曾於 1990 年代關閉，2001 年重新開業。Octomore 由 Jim McEwan 等人於 2000 年代初期開發，作為超重泥煤系列，以極端酚值與精準蒸餾聞名，首款約於 2008 年推出，強調泥煤與果香平衡。

酒款介紹：此為 Octomore 17.2，與 17.1 同批次 100% 蘇格蘭本島 Concerto 大麥，酚值 81.0 PPM。先於 second-fill French oak（曾裝加州紅酒再裝 bourbon）熟成 4 年，再以 first-fill Port barriques finish，總熟成 5 年。酒精度 59.5%，非冷凝過濾、無焦糖調色。此桶型組合為 Octomore 首次使用。

酒款味道：聞香：成熟紅莓、覆盆子與黑醋栗果醬，帶烘烤橡木、丁香與乾燥煙燻。口感：飽滿漿果與大麥糖，胡椒泥煤升起，檸檬皮與萊姆油清新。餘韻：葡萄乾與烘烤橡木，轉為微鹹海風與持久泥煤。