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Bruichladdich Old Skool 10 Year Old - 70cl/50%

Bruichladdich Old Skool 10 Year Old - 70cl/50%

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酒廠歷史:Bruichladdich Distillery 於 1881 年在 Islay 創立,曾於 1990 年代關閉,2001 年重新開業。以透明來源、在地大麥與多元桶型實驗聞名,Octomore、Port Charlotte 與 Bruichladdich 系列並存。

酒款介紹:此為 Bruichladdich Old Skool 10 Year Old,紀念蒸餾廠 2001 年重開 25 週年。使用 100% Islay 大麥,來自 14 個在地農場。主要於 first-fill bourbon casks(95%)熟成,並加入 5% first-fill Sauternes。酒精度 50%,非冷凝過濾、無焦糖調色。

酒款味道:聞香:成熟核果如杏、油桃與紅李,帶香草卡士達與大麥糖。口感:柔和大麥糖、燉梨與蘋果,奶油椰子與香草卡士達。餘韻:杏果醬與烤椰子,帶葡萄柚與檸檬皮的清新。

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