Bruichladdich The Laddie Fifteen 15YO - 70cl/46%

布魯克拉迪蒸餾廠位於蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay）洛赫因達爾（Loch Indaal）崎嶇海岸上，由哈維兄弟——巴內特、威廉和羅伯特於1881年創立。這座維多利亞時代的先進設施，採用創新的混凝土結構和重力饋送工藝，與傳統蒸餾廠截然不同。該廠運營至1994年，因產業低迷而關閉。2000年，一群投資者，包括葡萄酒商馬克·雷尼爾、商人西蒙·考夫林，以及傳奇蒸餾師吉姆·麥克尤恩（前鮑摩酒廠），收購並重啟蒸餾廠。他們的願景強調真實性，拒絕現代捷徑如冷濾和人工著色，以保留威士忌的自然風味。

在新管理下，布魯克拉迪成為進步傳統主義的代名詞。它優先考慮風土條件，使用100%蘇格蘭大麥（多來自艾雷農場）和來自古老水源的當地泉水。蒸餾廠生產多樣風格：無泥煤核心款突出花香和果香、重泥煤的波特夏洛特喚起艾雷煙燻傳統，以及世界上最重泥煤的奧克托莫爾系列。可持續發展是核心——僱用超過80名當地人，透過有機耕作支持生物多樣性，並最小化環境影響。2012年，法國烈酒巨頭雷米·君度收購它，但布魯克拉迪保留其獨立精神，注重透明度，提供詳細裝瓶資訊並參與社區。這融合遺產與創新的方式，贏得全球威士忌愛好者的狂熱追隨。

布魯克拉迪15年威士忌，稱為「The Laddie Fifteen」，是蒸餾廠核心系列的新款，提升成熟度至最低15年。以台灣為全球首發市場，體現「Not Your Classic Whisky」主題，偏離艾雷泥煤常規，強調清新島嶼風格。完全在艾雷島生產，使用100%蘇格蘭大麥（可追溯至農場，包括艾雷當地貢獻）及艾雷泉水，陳年在多樣桶型：48%初次填充波本桶帶來香草甜美、16%初次填充法國橡木葡萄酒桶增添香料、25%再填充法國橡木葡萄酒桶提供細膩、11%雪莉桶（Oloroso、Pedro Ximénez及Amontillado）增添豐富果香。裝瓶酒精度46% ABV，無冷濾或人工著色，保留自然風味與質地。可持續包裝包括輕量化瓶身，使用約60%再生玻璃、有機墨水及永續認證紙材，符合蒸餾廠2020年B型企業認證——蘇格蘭威士忌業首例。

品飲筆記展現豐富層次優雅。色澤深琥珀。鼻息以溫暖香料如薑、丁香及肉荳蔻領先，接著果園水果如脆蘋果、甜梨、水蜜桃果醬及橙皮，伴隨新鮮草莓、杏仁馬卡龍、果蛋糕甜美，以及微妙海鹽清新。口感絲滑奢華，融合溫香與烘烤蘋果派、明亮柑橘、成熟梨、黑醋栗、烘烤橡木大地感及輕柔花香平衡。餘韻悠長持續，從法國橡木香料轉至美國橡木香草太妃糖、巧克力及椰子，淡去成海鹽、杏仁糖及橡木香。相較12年，此款因延長陳年及雪莉影響，提供更深複雜度。