Name: Chateau Latour 2006 - 75cl
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Chateau Latour 2006 - 75cl

舉世聞名的拉圖酒莊(Château Latour)位於法國波爾多美多克(Medoc)地區，是一個早在14世紀的文獻中就已被提到的古老莊園。在1855年已被評為法國五大列級名莊之一。Château Latour在世界上一直享有高度評價。十八世紀末，一桶Château Latour葡萄酒的價格已經是一桶普通波爾多葡萄酒的20倍。

HK$4,980.00

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Description

拉圖位於梅多克中心地帶波亞克（Pauillac）村東南角與聖朱利安（Saint-Julien）交界的地方，距離吉倫特河河口僅有 300 米的距離。因受到大西洋和墨西哥灣暖流的影響，波爾多地區向來以多變的氣候聞名。而拉圖酒莊所在地，因靠近吉倫特河，使得河口大片的水域可以起到調節溫度的作用。

總體而言，拉圖酒莊大部分的葡萄園都位於礫石山脊上，海拔較高、坡度平緩。這裡礫石與深厚黏土的完美組合雖然很少被吹捧，但卻是拉圖酒莊得天獨厚的優勢。在拉圖所有的葡萄園中，位於酒莊城堡附近有 47 公頃的葡萄酒用石牆圍了起來，被稱作「L'Enclos」，土壤以黏土和礫石為主。許多人都認為這裡是整個波爾多最好的地塊，也是拉圖的心臟和靈魂。那裡種植著平均年齡在 60 歲左右的老藤，其中赤霞珠的比例占到 90% 以上。當然，這裡的葡萄主要用來釀造正牌。

這樣的土壤結構可以讓葡萄藤（尤其是老藤）根系深扎到土壤中，最深可達 3 米。底層的黏土能吸收地下水，為葡萄藤提供適當所需的營養，上層的礫石具有極佳的排水性。從而保障所種植的葡萄能達至最佳狀態。

Château Latour有極豐富的層次感，酒體豐滿而細膩。正如英國著名葡萄酒評論家約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，它就是史詩巨著。」

品評：

顏色：深紫紅色澤

氣味：多重複雜香氣

餘韻：高酒體，渾厚，濃郁，飽滿圓潤

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