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Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 是一款來自波爾多 Pessac-Léognan 產區的優雅白葡萄酒,展現了該產區製作白葡萄酒的卓越工藝。這款葡萄酒出自著名的 Château Smith Haut Lafitte 酒莊,該酒莊以其紅白兩款波爾多混釀酒聞名。
2019年,氣候條件有利於葡萄的成熟,使得 Le Petit Haut Lafitte Blanc 能夠充分表達出土壤的獨特性。這款酒主要由長相思(Sauvignon Blanc)釀造,並添加少量的賽美蓉(Sémillon)來增加香氣的層次感和口感的豐滿度。
酒液呈現出明亮的淡黃色,透露出其新鮮和活力。嗅覺上,您可以感受到柑橘類水果的清新香氣,特別是西柚和檸檬,同時伴隨著熱帶水果如百香果的香氣,以及淡淡的花香和礦物質味道,這些都與酒莊的石灰岩和礫石土壤有關。
口感上,Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 平衡而精緻,清脆的酸度恰到好處地襯托出明亮的果味。長相思賦予了這款酒活潑的特性,而賽美蓉則增加了酒體的飽滿感和絲滑的質地。尾韻長而清淨,留有持久的果香和輕微的草本香氣。
Le Petit Haut Lafitte Blanc 2019 是一款適合欣賞細膩且成熟白葡萄酒的愛好者的絕佳選擇。它與海鮮、家禽和輕盈的意面菜肴搭配得天衣無縫,同時也是享用山羊奶酪沙拉的美妙佐餐酒。這款酒現在飲用已經非常愉悅,但未來幾年內還將繼續成熟發展,展現更多層次。
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