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黑教皇酒莊位於波爾多佩薩克-雷奧良,是最古老的特級園之一,首次收穫於1252年。1300年由伯特蘭·德·戈特種植,他被任命為波爾多大主教,1305年成為教皇克萊蒙五世,並以此命名酒莊。直至法國大革命前屬於大主教所有,之後被國有化。1959年評為格拉夫特級園,1983年由貝爾納·馬格雷茲收購,他現代化酒莊同時保留歷史風土,用以釀造紅白葡萄酒。
2019年黑教皇酒莊紅酒為55%赤霞珠、40%梅洛、3%品麗珠及2%小維多的混釀。聞香 (Nosing): 驚艷,帶有黑加侖膏、黑醋栗、黑莓、石墨、鉛筆屑、焦土、菸草、紫羅蘭及黑巧克力。口感 (Palate): 飽滿濃郁,多層次成熟黑果實、李子,絲絨單寧,肉感平衡質地。餘韻 (Finish): 悠長寬廣,粉狀單寧,持續黑果實、香料及微妙醇厚風味。
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