Chateau Petit Phélan Ségur 2017 - 75cl

酒廠歷史：Château Phélan Ségur位於波爾多Saint-Estèphe產區，由愛爾蘭裔Bernard Phélan於19世紀初創立。酒莊擁有約70公頃葡萄園，以黏土石灰岩與礫石土壤為主，俯瞰Gironde河口。2017年起由比利時企業家Philippe Van de Vyvere接手，延續經典Médoc風格，釀造結構扎實、優雅平衡的Saint-Estèphe紅酒。

酒款介紹：此款Petit Phélan Ségur 2017為Château Phélan Ségur的二軍酒，來自酒莊年輕葡萄藤與精選果實。2017年份雖受春霜影響，但酒莊地勢較高得以倖免，Cabernet Sauvignon比例較高。經橡木桶熟成，呈現比正牌更早熟、果香明亮的風格，適合較早飲用，展現Saint-Estèphe經典黑果與細緻單寧。

酒款味道：聞香（Aroma）：成熟黑果，帶有黑醋栗、黑莓、淡淡雪松與烤香料。口感（Palate）：圓潤多汁，黑果主導，單寧細緻，結構優雅，帶有泥土與香料層次。餘韻（Finish）：中等悠長，黑果與細膩礦物餘味持續。