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Cellier des Princes Châteauneuf-du-Pape 2019 - 750ml/15.5%

Cellier des Princes Châteauneuf-du-Pape 2019 - 750ml/15.5%

HK$350.00
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商品描述

酒廠歷史：Cellier des Princes 成立於1925年，由12位葡萄農在Courthézon共同創立，是夏多紐夫-杜-帕普產區唯一的合作社。最初以散裝酒銷售為主，2005年起轉型專注瓶裝酒，強調風土表現與品質提升。酒莊名稱源自Orange親王歷史，秉持團結精神，成員參與1936年法國首個AOC法規制定。現有約116位葡萄農，出口至43國，已邁入百年歷史，持續創新與永續發展。

酒款介紹：這款Cellier des Princes Châteauneuf-du-Pape 2019 以90% Grenache為主，輔以5% Syrah與5% Mourvèdre，來自Courthézon砂質覆卵石風土。手工採收後帶皮浸漬發酵，不經橡木桶熟成，直接以不鏽鋼槽保存新鮮果香，展現南隆河經典圓潤風格。2019年份氣候理想，酒款果香充足、單寧成熟，適合年輕飲用或短期陳年，是入門與日常搭配的親民選擇。

酒款味道：聞香（Nosing）：新鮮陽光果香，覆盆子醬、黑櫻桃果醬、野生紅莓，伴隨甘草、香草與輕微花香。口感（Palate）：酒體中等至豐滿，絲滑圓潤，紅黑漿果、蔓越莓酸度與成熟單寧交織，果味濃郁新鮮。餘韻（Finish）：中等悠長，帶有黑莓果醬、香料與輕微大地餘味，平衡爽快。

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