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Château Branaire-Ducru 2005 - 750ml

Château Branaire-Ducru 2005 - 750ml

HK$880.00
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商品描述
Château Branaire-Ducru 2005 是一款來自法國波爾多 Saint-Julien 產區的優質紅酒，由四級酒莊（Fourth Growth）Château Branaire-Ducru 生產。該酒莊成立於 1680 年，以生產結構嚴謹、優雅且具陳年潛力的紅酒聞名，位於波爾多左岸，其風土以礫石土壤為主，有利於 Cabernet Sauvignon 的生長，賦予酒款經典的 Saint-Julien 風格，包括力量與精緻的平衡。目前由 Maroteaux 家族擁有，酒莊強調可持續發展的葡萄種植和精確的釀造工藝。

### 年份與組成
2005 年份在波爾多被視為一個傑出年份，夏季溫暖且均衡降雨，確保了葡萄的完美成熟，產生了果實濃郁、單寧細膩且酸度平衡的酒款。Château Branaire-Ducru 2005 以 Cabernet Sauvignon 為主導（約佔 70%），輔以 Merlot（約 22%）、Cabernet Franc（約 5%）和 Petit Verdot（約 3%）。酒款經橡木桶陳釀約 18 個月，其中新桶比例約 50%，這強化了其複雜性和結構。

### 專家評分與評價
這款酒獲得多位葡萄酒專家的高度評價，平均分數約 91-93 分（滿分 100 分）。例如：
- Robert Parker (Wine Advocate) 評為 92 分，描述其為「大膽、結構化，充滿豐富果香和純淨度」。
- Wine Enthusiast 評為 94 分，強調其「華麗卻克制，充滿力量與黑色水果風味，結構適合長期陳年」。
- James Suckling 指出其「結構嚴謹，帶有黑醋栗、煙草和皮革香氣，中等至飽滿酒體，單寧細膩」。
整體而言，專家認為其陳年潛力超過 30 年，可於 2015 年後進入適飲期，目前已達成熟階段。

### 品酒筆記
- **顏色**：深沉的紅寶石色調，邊緣帶磚紅光澤，顯示成熟活力。
- **香氣**：豐富而複雜，主導以黑醋栗、黑櫻桃和藍莓為基調，伴隨煙草、菸草、皮革和春花香氣，展現經典的 Saint-Julien 礦物和煙燻層次。
- **口感**：酒體飽滿且多層次，入口呈現濃郁果實風味，單寧細膩且甜美，伴隨黑莓、櫻桃醬、香料和礦物註記。質地輕盈卻具深度，酸度明顯，帶來新鮮感和平衡。
- **尾韻**：極長且持久，延續香料、果乾和橡木餘韻，煙燻感與礦物元素交織，留下優雅收斂。

Château Branaire-Ducru 2005 適合搭配紅肉、野味或成熟起司。作為一款經典波爾多酒款，它體現了產區的精髓，適合收藏家和愛好者。
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