Château Haut Veyrac 2018 - 75cl

酒廠歷史：Château Haut Veyrac是位於波爾多右岸Saint-Émilion的家族酒莊，由Guillaume Claverie經營。酒莊以黏土石灰岩風土為主，專注釀造Merlot主導的Grand Cru紅酒。採行合理農業，強調手工採收與細緻釀造，追求果香純淨與結構平衡，是Saint-Émilion地區品質與性價比兼具的代表酒莊之一。

酒款介紹：此款Château Haut Veyrac 2018為Saint-Émilion Grand Cru，以Merlot為主（約80-85%），搭配Cabernet Franc。2018年份氣候溫暖，果實成熟度高。經水泥槽與橡木桶混合熟成，呈現豐滿紅黑果香與柔順單寧。Guide Hachette評為2星並獲Coup de Cœur，是展現右岸優雅與力量的優質村莊級佳釀。

酒款味道：聞香（Aroma）：成熟紅黑果，帶有李子、黑櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭與淡淡香料。口感（Palate）：豐滿圓潤，黑櫻桃、藍莓、黑醋栗主導，單寧柔順，結構扎實，帶有雪松與香料層次。餘韻（Finish）：中長優雅，果香與細膩礦物餘味持續。