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Connemara 12 Year Old Peated Irish Whiskey - 70cl/40%

Connemara 12 Year Old Peated Irish Whiskey - 70cl/40%

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商品描述

酒廠歷史：Cooley Distillery 於1987年由John Teeling創立，是百年來愛爾蘭首座新獨立酒廠，前身為馬鈴薯酒精廠。酒廠位於Louth郡，致力復興傳統愛爾蘭威士忌，包括使用泥煤烘乾麥芽的古老做法，Connemara系列正是其代表，打破愛爾蘭威士忌不泥煤的刻板印象。

酒款介紹：Connemara 12yo 是愛爾蘭少見的泥煤單一麥芽威士忌，使用蘇格蘭進口泥煤麥芽 (約13-20ppm)，經雙次蒸餾後在波本桶陳年12年，呈現溫和泥煤與果甜平衡。非特別版，但屬Connemara經典長陳系列，展現酒廠對傳統泥煤風格的創新堅持。

酒款味道：聞香 (Nosing)：細膩泥煤煙、青蘋果、梨、蜂蜜香草與甜麥芽。口感 (Palate)：中等酒體順滑，香草蜂蜜甜味帶果香 (蘋果梨)，微辛香煙燻與橡木調和。餘韻 (Finish)：長而柔和，煙燻轉果甜與蜂蜜穀物，餘味優雅不嗆。

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