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蒸餾廠/品牌 : Craigellachie
年份 : 13yo
酒精度 : 46%
容量 : 700毫升
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Craigellachie 13年 - Speyside 之心的真正寶石,以其獨特的個性迷住人心。這家酒廠坐落在風景如畫的Craigellachie村,自1891年以來一直在釀造其獨特的烈酒,而13年老酒正是他們精湛工藝的完美展示。
這款威士忌的獨特之處在於其在蒸餾過程中使用的老式 worm tubs。這種方法比更現代的技術慢地冷卻烈酒,從而產生更豐富、更油膩的威士忌。這個過程是對傳統的致敬,您可以在每一口中品嚐到這份奉獻。
倒入杯中時,您會注意到它明亮的金色色調,是一個吸引人的美好前奏。香氣是花香的迷人混合,點綴著菠蘿和烤橡木的暗示,引領您更深入地體驗這款酒。
品嚐一口,口感呈現出美妙的複雜性。激烈的香料和水果爆發——想想成熟的香蕉和銳利的蘋果——與微妙的煙熏味交融,這是對Craigellachie烈酒傳統略帶硫磺味特性的致敬。餘味長久而溫暖,帶有持久的甜味和一絲香草味,使其真正難忘。
無論是在安靜的晚上獨自享受,在壁爐旁,或作為豐盛晚餐的大膽伴侶,Craigellachie 13年老酒不僅僅是一款威士忌,而是一次體驗。其堅實而獨特的風味使其成為新手和資深愛好者探索蘇格蘭威士忌豐富多彩的織錦的絕佳選擇。可以純飲,或只加一點水,以展開其複雜風味的更多層次。
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