Domaine Jean-Noël Gagnard Cuvée L'Estimée 2023 - 750ml

酒廠歷史：Domaine Jean-Noël Gagnard位於勃艮第Chassagne-Montrachet，由Caroline Lestimé自1989年起掌管（沿用父親Jean-Noël之名）。酒莊擁有約12.5公頃葡萄園，2014年起獲有機認證，並採用生物動力法。以精準表達Chassagne各特級與村莊級風土聞名，紅白酒皆具純淨與優雅特質。

酒款介紹：Cuvée L'Estimée為Chassagne-Montrachet村莊級紅酒，100% Pinot Noir，來自村莊內約6個地塊（東南向、石質黏土土壤）。名稱源於Lestimé家族分支，亦有「受尊敬的女士」之意。全去梗、自然酵母發酵，橡木桶熟成12-18個月。旨在突顯Chassagne較少見的紅酒潛力，呈現清新紅果與細緻結構。

酒款味道：聞香（Nosing）：紅櫻桃、蔓越莓與清脆紅果，帶有輕柔花香。口感（Palate）：輕盈純淨，紅果風味明亮，單寧柔和，酸度清爽。餘韻（Finish）：微風般清新，帶有輕微單寧與果香餘韻，宜人易飲。