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Edradour 2012 13 Year Old Sauternes Matured Small Batch - 70cl/48.2%

Edradour 2012 13 Year Old Sauternes Matured Small Batch - 70cl/48.2%

HK$980.00
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商品描述

Edradour 2012 13 年 Sauternes 熟成小批量是一款高地單一麥芽蘇格蘭威士忌，由 Edradour 蒸餾廠生產，該廠是蘇格蘭最小的傳統蒸餾廠之一，成立於 1825 年，由僅三人團隊運營，強調手工工藝。 此限量小批量發布於 2012 年蒸餾，成熟 13 年後裝瓶，突顯首次填充 Sauternes 豬頭桶的影響，為酒液注入甜點酒特徵。它代表 Edradour 對創新桶陳的承諾，將蒸餾廠經典的輕泥煤風格與法國 Sauternes 桶的甜美果香融合。


### 品酒筆記

- **顏色**：呈現溫暖金色調，顯示 Sauternes 桶影響和成熟深度。

- **香氣**：優雅而誘人，主導以蜂蜜杏桃、柑橘皮和乾果為基調，伴隨細微烘焙香料和花香暗示，喚起甜點般的甜美，平衡以輕柔草本底蘊。

- **口感**：豐潤而酒體飽滿，呈現層層甜點酒影響、水煮梨、金黃葡萄乾、香草蛋奶凍和輕微香料，伴隨麵團質地和細微白葡萄註記，貢獻豐富而和諧的結構。

- **尾韻**：中等至長，延續溫暖甜美，伴隨持久水果、香料和輕柔橡木乾燥，留下持久而精緻的餘味。



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