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François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2018 - 750ml

François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2018 - 750ml

HK$980.00
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商品描述

François Carillon酒莊於2010年成立，是Puligny-Montrachet歷史悠久Carillon家族的分支，家族釀酒歷史可追溯至16世紀1520年。François自1988年起參與家族葡萄園工作，2010年父親Louis退休後，與兄長Jacques分割家族酒莊，獨立經營約6.5公頃葡萄園，涵蓋多個Puligny 1er Cru地塊。酒莊堅持傳統工藝，注重精準與純淨，釀造優雅礦物感強烈的Chardonnay白酒，成為Puligny-Montrachet優質代表之一。

酒款介紹：此款為François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2018，來自位於高坡石灰岩土壤的優質地塊（約2公頃）。2018年份氣候理想，展現集中果香與礦物感，經部分新桶陳年，融合經典Puligny優雅花香、柑橘與奶油質地，結構平衡有力，具良好陳年潛力，是展現酒莊精準風格的優秀1er Cru代表作。

酒款味道：聞香（Aroma）：優雅細緻，帶有青檸、梨、柑橘皮、杏花與輕微礦物石灰石氣息。口感（Palate）：中等至飽滿酒體，豐富白桃、蜜餞檸檬、奶油與烤麵包香料交織，酸度活潑礦物感強。餘韻（Finish）：悠長精緻，帶有柑橘、礦物與輕柔橡木餘味，乾淨有力。

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