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Domaine Génot-Boulanger Chambolle-Musigny 2021 - 750ml

Domaine Génot-Boulanger Chambolle-Musigny 2021 - 750ml

HK$1,680.00
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商品描述

Domaine Génot-Boulanger由Charles-Henri Génot與妻子Marie Boulanger於1974年在Meursault創立，家族原為藥劑師，轉而追尋葡萄酒夢想。現由第四代Guillaume與Aude Lavollée夫婦經營，管理約30公頃葡萄園，橫跨Côte de Nuits、Côte de Beaune與Mercurey。自2018年起轉為有機認證，堅持傳統工藝與風土表現，釀造優雅純淨的Pinot Noir與Chardonnay，是Burgundy可靠且持續進步的家族酒莊。

酒款介紹：此款Domaine Génot-Boulanger Chambolle-Musigny 2021為村莊級紅酒，100% Pinot Noir，來自Chambolle-Musigny村下方兩塊地塊（Les Nazoires與Les Mombies）。2021年份優異，展現集中紅果與礦物感，部分新桶陳年，融合經典Chambolle高雅花香、草莓與石灰岩結構，酒體優雅平衡，具良好陳年潛力，是展現Côte de Nuits細膩風格的優秀村莊級代表。

酒款味道：聞香（Aroma）：優雅芬芳，帶有壓碎草莓、紅櫻桃、紫羅蘭、玫瑰與輕微香料礦物氣息。口感（Palate）：中等酒體，脆爽紅果、草莓、香料與細緻單寧交織，酸度活潑，石灰岩基底支撐。餘韻（Finish）：悠長清新，帶有紅果、胡椒與礦物餘味，優雅持久。

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