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Glendronach 12 Year Old Sherry Cask Matured - 70cl/43%

Glendronach 12 Year Old Sherry Cask Matured - 70cl/43%

The Glendronach 12-year-old Original is matured in Spanish Pedro Ximenez and Oloroso sherry casks for a richly sherried flavour filled with exotic fruits, and sweet spiciness with a creamy palate for a highly indulgent dram.

HK$500.00
HK$399.00
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商品描述

格蘭多納12年雪莉桶陳年（Glendronach 12 Year Old Sherry Cask Matured）是格蘭多納蒸餾廠的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌，獨家在西班牙PX和Oloroso雪莉桶中陳年至少12年，以43% ABV裝瓶，無冷凝過濾或添加色素，以保留其自然豐富的口感。自2017年起在首席調酒師瑞秋·巴里（Rachel Barrie）的指導下，這款近期版本精煉酒廠的標誌性雪莉主導風格，提供強勁卻優雅的輪廓，平衡強烈水果風味與細微香料和橡木深度，使其成為雪莉桶愛好者的理想入門。雪莉影響賦予奢華甜味和複雜性，從PX桶的葡萄乾般豐富和Oloroso的堅果乾澀汲取。

聞香 (Nosing)： 聞香溫暖誘人，雪莉秋果交融平滑巧克力杏仁糖、薑餅和陽光曬乾葡萄乾。豐富穀物和擦火柴風味浮現，交織肉桂、焦糖糖，以及來自甜PX影響的生薑暗示。細微香草和蜜糖麥芽提供奶油背景，而淡淡橙皮和黑巧克力增添明亮，創造在杯中演化的和諧香氣，反映雪莉桶主導而不壓倒感官。

口感 (Palate)： 口感帶來飽滿、奶油質地，焦糖蘋果脆餅、肉桂香料、溫暖薑和黑可可領先。灑上可可粉的烤榛果無縫整合，平衡燉李子、葡萄乾和堅果太妃糖。橡木賦予細微單寧和香草，提升水果主導的核心，帶有來自濃縮咖啡和黑巧克力的苦甜邊緣，以43% ABV提供溫和暖意，帶來平滑、放縱的啜飲，展現甜PX和乾Oloroso桶的互動。

餘韻 (Finish)： 餘韻長且令人滿足，持續雪莉浸泡水果、辣橡木和堅果巧克力的回響，逐漸淡入柔軟單寧和一絲菸草。來自乾杏的殘留甜味持續，留下乾淨、溫暖的後味，帶有細微辣椒光芒和優雅高地風味。

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