Name: Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Sherry Cask finish - 70cl/40%
Brand: Glenfiddich
SKU: 65b9db69e027e60020f6fdb0
Price: 850.0 HKD
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Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Sherry Cask finish - 70cl/40%

A rare and special single malt whiskey not only comes from 18 years of attention and care, but also relies on whiskey brewing techniques and knowledge passed down from generation to generation.

HK$980.00

HK$850.00

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Description

從底蘊，別出新意 —

顛覆世界的威士忌領路者，帶來跳脫傳統的革命性創作：格蘭菲迪18年新．雪莉。

新．創作：台灣首發獨饗，小批次限量上市。

新．定義：三種雪莉桶融合，重新定義雪莉風味。分別是質感厚實的Oloroso雪莉桶、香味迷人的Fino雪莉桶、甜感明顯的Moscatel雪莉桶，創造出多層次豐富口感體驗。

新．風味：口感厚實飽滿，味甜而不膩。Oloroso雪莉桶所賦予的濃郁酒體，恰與頂級Fino雪莉桶的香氣、Moscatel雪莉桶的甜美相得益彰，演繹格蘭菲迪酒廠的經典風味，散發馥郁乾果氣息間，同時伴隨溫暖肉桂香氣。

色澤：溫暖琥珀色。

香氣：馥郁的果香帶著杏仁與果乾氣息，伴隨柔順細緻的木質香氣。

口感：飽滿厚實的甜感，細緻優雅如絲絨般的丹寧。杏仁糖、肉桂與蜂蜜融合而成多層次口感，濃郁圓潤。

餘韻：黑巧克力般出豐富悠長的韻味。

－三款雪莉桶

Oloroso雪莉桶

Oloroso是西班牙語的「芬芳」，描述的是頂級雪莉酒裡乾果、皮革、刨木和異國香料的風味。Oloroso雪莉桶是許多威士忌酒廠的最愛，能為桶陳其中的烈酒增添豐富層次。

Fino雪莉桶

Fino是一款酒體輕盈、不過於甜膩的雪莉酒，以Palomino 葡萄釀造，在熟成的過程中，散發迷人，仰賴酒液表面的酒花隔絕酒體與空氣接觸，進行熟成。因此帶來迷人的香氣與純淨風味，並夾帶地中海香料、清新麵團和杏仁香氣，讓這支威士忌更耐人尋味。

Moscatel雪莉桶

Moscatel是自然甜型的雪莉酒，釀造方式與Pedro Ximénez極甜雪莉酒類似。Moscatel葡萄品種為晚收型，表皮特別厚，使得酒體圓潤甜美。如今在西班牙的三角雪莉酒產區，Moscatel 葡萄產量已非常稀少，也讓Moscatel雪莉桶威士忌更顯珍稀不凡，香氣口感更為繁複。這款雪莉桶也為格蘭菲迪18年威士忌帶來深邃豐富的色澤。

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