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Glenglassaugh 15 Year Old - 70cl/46%

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酒廠歷史:
Glenglassaugh位於Highland濱海的Sandend,1875年由James Moir建立,多次停產後於2008年重啟。2013年併入BenRiach集團,2016年由Brown-Forman收購。Master Blender為Rachel Barrie,與Glendronach、BenRiach同屬一組。風格偏海岸果香,核心線有Sandend、Portsoy與12年。15年是較新的常態款。

酒款介紹:
至少十五年於Pedro Ximénez與西班牙紅酒桶。官方強調PX的果乾與酒桶的陽光甜感,疊在海岸鹽味上。46%、天然桶色。相對12年,穀物感收斂、巧克力與咖啡更厚;相對姊妹廠Glendronach,仍多一層海鹽與熱帶果。

酒款味道:
聞香(Nosing):巧克力醬、鹽味焦糖、西班牙橙與椰棗。
口感(Palate):鹽味糖蜜、焦糖椰棗、木瓜,巧克力與咖啡。
餘韻(Finish):果乾、可可與淡海鹽。

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