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Glengoyne 12 Year Old PX Cask Edition Batch 3 - 70cl/42.8%

Glengoyne 12 Year Old PX Cask Edition Batch 3 - 70cl/42.8%

HK$680.00
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酒廠歷史:Glengoyne酒廠於1833年在Highlands建立,以「蘇格蘭最慢蒸餾」聞名,風格溫和優雅、無泥煤,使用當地泉水與傳統工藝。長期以來堅持高比例雪莉桶熟成,PX Cask Edition系列為酒廠特別推出,使用First-Fill Pedro Ximénez雪莉桶,強調濃郁甜美果乾與糖蜜風味。Batch 3為系列中較新批次,忠實呈現Glengoyne柔順麥芽基底與PX雪莉桶的完美結合。

酒款介紹:此款Glengoyne 12 Year Old PX Cask Edition Batch 3為官方限量PX雪莉桶版本,100% First-Fill Pedro Ximénez Sherry Casks熟成,42.8%原酒強度、無冷濾、自然色澤。PX雪莉桶帶來極致甜美葡萄乾、黑巧克力與糖蜜特性,結合Glengoyne經典柔和果香與麥芽甜味,呈現豐滿豐富卻優雅平衡的高地雪莉風格,是PX雪莉愛好者的優秀選擇。

酒款味道:聞香(Nosing):濃郁甜美,帶有葡萄乾、無花果、黑巧克力、咖啡豆、糖蜜與輕柔香草香氣。口感(Palate):厚實圓潤,燉黑果、黑巧克力、烤杏仁、太妃糖與橡木香料交織,甜美有力。餘韻(Finish):悠長溫暖,帶有黑果乾、巧克力、咖啡與輕柔香料餘味,持久豐富。

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