Le Dragon de Quintus 2012 - 750ml/14%

昆圖斯之龍2012（Le Dragon de Quintus 2012）是法國波爾多聖愛美濃特級園昆圖斯酒莊的副牌紅葡萄酒，主要由梅洛（約80-90%）與卡本內弗朗混釀，在法國橡木桶（部分新桶）中陳年12-18個月，裝瓶酒精度約14% ABV，無過濾以保留其真實特徵。這一年份反映波爾多2012年成長季的挑戰與回報，涼爽潮濕條件要求嚴格篩選，帶來優雅、易親近的表達式，具良好結構和陳年潛力達10-15年。作為副牌，它提供昆圖斯風格的一瞥——梅洛主導的柔軟與右岸精緻——同時比正牌更易入手。適合搭配烤肉、野味或成熟起司，平衡水果純淨、細微橡木和風土驅動的礦物感，吸引尋求價值與精緻的波爾多愛好者，於聖愛美濃紅酒中展現魅力。

聞香 (Nosing)： 聞香誘人且分層，以成熟黑果如黑醋栗、李子和黑莓開場，喚起豐盛漿果果醬的感覺。細微的草本風味如青椒和薄荷增添新鮮，交織橡木陳化的溫暖香料如肉桂和丁香。底層的雪松、菸草和淡淡煙燻土壤感逐漸浮現，提供深度而不壓倒水果主導的輪廓。有一絲花香紫羅蘭增添優雅，創造和諧的香氣，暗示葡萄酒的梅洛主導和聖愛美濃石灰岩風土，承諾在杯中演化的複雜性。

口感 (Palate)： 口感呈現中等酒體，平滑、多汁的單寧提供絲絨質地和輕柔抓力。主導的黑李子和黑醋栗風味領先，平衡以酸甜紅櫻桃和甘草增添活力。橡木影響賦予香草、烤杏仁和黑巧克力的風味，提升豐富而不沉重。細微礦物感和辣椒香料提供支撐，而酸度保持活潑且專注，帶來精緻、和諧的啜飲，展現年份的克制力量與右岸魅力。

餘韻 (Finish)： 餘韻中等長度且令人滿足，持續黑果和辣橡木的回響，逐漸淡入柔軟單寧和一絲濃縮咖啡。殘留的土壤感和細微煙燻持續，留下乾淨、優雅的後味，帶有持久新鮮感，鼓勵再飲。