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Linkwood Signatory 2009 15YO Cask #2 - 70cl/56.2%

Linkwood Signatory 2009 15YO Cask #2 - 70cl/56.2%

在香氣上，這款威士忌散發出濃郁的果香，如蘋果和梨，伴隨著蜂蜜、香草和一絲橡木的溫暖氣息。入口柔順，口感豐富，帶有麥芽糖、柑橘皮和細膩的香料味，展現出斯佩塞地區典型的優雅風格。餘韻中等偏長，留下淡淡的甜美與木質調性，令人回味。

HK$1,150.00
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商品描述
酒廠：Linkwood酒廠位於斯佩賽的Elgin附近，以生產細膩、果香濃郁且帶有花香的單一麥芽威士忌聞名。其風格通常展現蘋果、梨、香草和輕盈的麥芽甜味，是斯佩賽威士忌的經典代表，多用於調和威士忌，但單一麥芽酒款同樣出色。

裝瓶商：Signatory Vintage成立於1988年，以精選優質單一酒桶並以原桶強度或接近原桶強度裝瓶而著稱。Symington’s Choice系列是其高端產品線，由創辦人Andrew Symington親自挑選最具特色的稀有酒桶，強調品質與獨特性。

酒款：此款Linkwood 15年於2009年蒸餾，熟成於單一酒桶（酒桶編號2），並於2025年裝瓶，屬於Symington’s Choice系列，展現斯佩賽風格的精緻與酒桶特色。

熟成與特色
熟成時間：蒸餾於2009年，熟成15年後裝瓶，熟成期間使風味達到平衡與豐富的層次。

酒桶類型：單一酒桶（Cask #2），使用初次填充雪莉桶（Sherry Cask）。

酒精度：56.2% 未經冷凝過濾，且不添加人工色素，以保留天然風味。

限量性：作為單一酒桶裝瓶，產量極為有限，只有655瓶，每瓶標有酒桶編號，極具收藏價值。

風味特徵：

香氣：清新且果香濃郁，帶有青蘋果、梨、柑橘和蜂蜜的甜美氣息，伴隨著香草、麥芽糖和輕微的花香（如茉莉或薰衣草）。
口感：順滑且中等濃郁，展現成熟水果（蘋果、桃子）、奶油太妃糖、香草和柔和的橡木風味，斯佩賽的輕盈甜美與酒桶的影響完美融合。
餘韻：中等至悠長，帶有持續的果香、淡淡的辛香料（如肉桂或胡椒）和溫暖的橡木餘味，乾淨且平衡。
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