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Lombard Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru - 70cl/12.5%

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酒廠歷史:Champagne Lombard成立於1925年,位於Épernay,為家族經營的第四代香檳屋。目前由Thomas Lombard領導,專注於Grand Cru與Premier Cru風土表達。酒莊強調低劑量或零劑量(Brut Nature),以突顯各村莊與單一地塊的礦物特性,釀造精準、純淨且具深度的Blanc de Blancs與混釀香檳。

酒款介紹:此款Lombard Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru為100% Chardonnay Blanc de Blancs,來自Côte des Blancs著名的Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru。以Brut Nature(0g/L劑量)釀造,並在瓶中熟成超過48個月。酒體展現Mesnil典型的白堊土礦物感與清新張力,是強調風土純粹性與高酸度的經典Blanc de Blancs代表作。

酒款味道:聞香(Nosing):清新柑橘、青蘋果、白桃與白堊礦物,帶有輕柔布里歐修與煙燻氣息。口感(Palate):細緻泡沫,明亮酸度,檸檬、白桃與鹹鮮礦物交織,質地純淨有力。餘韻(Finish):悠長清爽,白堊礦物與柑橘皮餘味持續,乾淨優雅。

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