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Ardbeg 17 Years Old Committee Release 2024,在波本桶中熟成,以 40% ABV 裝瓶並經冷濾,復刻了 1997 年首發並於 2004 年停產的傳奇酒款。這款柔和、易飲的艾雷單一麥芽,平衡 Ardbeg 的招牌泥煤與優雅克制,提供更輕盈、更親和的輪廓。聞香呈現新鮮乾淨的特質,喚起海洋微風,帶松脂、茴香、海噴霧和薰衣草皂暗示—對 Ardbeg 而言異常溫和優雅。細微火石礦物浮現,交織甜泥煤煙、麥芽大麥、烤麵包、海藻、鹹海空氣、貝殼石灰岩、輕糖漬柑橘如檸檬和橙子、香草,以及微弱灰燼營火煙,隨時間演變成焦油調。加水放大礦物和煙燻元素,創造溫潤、藥香氛圍與海洋新鮮。在口感上,呈現奶油、略油膩質地,柔軟誘人,以胡椒辣橡木彌補較低酒精度。風味以和諧層次展開:茴香太妃糖、咖啡拿鐵、茴香、溫和防腐皂、細緻柑橘調、灰燻煙的苦暗示、海洋鹹味、貝殼石灰岩、海藻和細微焦油。泥煤存在但克制,融合鹹鮮鮮味與甜麥芽,為平衡、易飲體驗而不過度複雜。餘韻持續中等長,轉移到有嚼勁橡木、可可粉、焦油、鹹海洋回響、灰燻煙的酸辣、細緻柑橘,以及淡雅淡化的碘暗示。總體而言,這釋出捕捉懷舊、精煉的泥煤—明顯 Ardbeg 卻更細微多變,適合尋求煙中優雅者。
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