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酒廠名字: Glenlivet
年份: 2006/2026(19年)
使用的酒桶: First-Fill Oloroso Sherry Butt(初次填充Oloroso雪莉桶)
酒精度數: 59.9%
單桶總數: Cask #900819,共592瓶
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酒廠歷史:
Glenlivet酒廠於1824年在Speyside合法成立,由George Smith創辦,是Speyside經典風格代表,以清新果香、鳳梨與花香聞名。使用純淨泉水與長頸蒸餾器,風格優雅易飲。後被Pernod Ricard收購,產量龐大,多供應核心系列與獨立裝瓶。Signatory Vintage自1988年成立,以挑選優質單桶著稱,其Cask Strength Collection系列堅持原桶強度、無冷濾、自然色澤,忠實呈現Glenlivet果香與雪莉桶融合的深度表現。
酒款介紹:此款為Signatory Vintage Cask Strength Collection特別系列的單桶原酒,Cask #900819使用First-Fill Oloroso Sherry Butt熟成19年,2026年裝瓶,總產僅592瓶。Oloroso雪莉桶帶來豐富乾果、巧克力與香料,結合Glenlivet經典果香與麥芽甜味,展現平衡豐沛的Speyside風格,是獨立裝瓶商呈現酒廠優雅潛力的代表作。
酒款味道:聞香(Nosing):豐富果香,帶有紅蘋果、橙皮、乾果、黑巧克力與輕柔橡木香料。口感(Palate):豐滿平衡,甜美蜜餞、紅莓、黑巧克力、肉桂與橡木香交織,酒體厚實。餘韻(Finish):悠長溫暖,乾果、巧克力與香料餘味持久,帶有輕柔甜美與木質感。
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