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Glen Ord 酒廠位於蘇格蘭高地 Black Isle,由 Thomas Mackenzie 於 1838 年創立,土地原屬 Clan Mackenzie 近 700 年歷史,酒廠座右銘「Luceo non uro」(我照耀而不燃燒)體現其慢蒸餾風格。現由 Diageo 擁有,自 2006 年起以 The Singleton 品牌面向亞洲市場出口,其單一麥芽威士忌以豐富果香與平衡順滑聞名。
Nosing(聞香):皮革、堅果、奶油、牛奶巧克力,伴隨蜂蜜甜味、焦糖及輕微松香。Palate(口感):順滑豐滿,帶焦糖太妃糖甜味、橙皮酸度、複雜香料,層次豐富。Finish(餘韻):悠長溫暖,帶巧克力、香料餘韻,輕微乾爽,餘味持久。整體平衡圓潤,適合細細品味。
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