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香氣:輕微煙燻與海鹽,融合香草、柑橘、綠蘋果和蜂蜜,帶微妙花香與橡木香料。
口感:順滑且飽滿,展現成熟水果(梨、檸檬)、奶油太妃糖、淡淡泥煤與海洋鹹香,波本桶增添香草與椰子風味。
餘韻:悠長溫暖,帶輕微煙燻、果香與胡椒辛香,乾淨平衡。
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酒廠:Springbank 酒廠位於坎培爾鎮,是蘇格蘭歷史最悠久的家族經營酒廠之一,以全手工釀造和部分雙重蒸餾聞名。Springbank 品牌以輕微泥煤、海洋鹹香與果香融合的風格著稱,展現坎培爾鎮的獨特魅力。
酒款:此款為 Springbank 的 Rundlets & Kilderkins 系列,於2001年蒸餾,2012年裝瓶,使用小型 Rundlets(約68升)與 Kilderkins(約82升)波本桶熟成,強化風味濃度。
熟成與特色
熟成時間:2001年蒸餾,2012年裝瓶,熟成11年。小型桶加速熟成,賦予濃郁風味。
酒精度:49.4% ABV,非冷凝過濾,未添加人工色素,保留天然風味。
限量性:全球限量9,000瓶,極具收藏價值。
風味特徵
香氣:輕微煙燻與海鹽,融合香草、柑橘、綠蘋果和蜂蜜,帶微妙花香與橡木香料。
口感:順滑且飽滿,展現成熟水果(梨、檸檬)、奶油太妃糖、淡淡泥煤與海洋鹹香,波本桶增添香草與椰子風味。
餘韻:悠長溫暖,帶輕微煙燻、果香與胡椒辛香,乾淨平衡。
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