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這款純米大吟釀,使用備前雄町米精米至 44%,以生詰(僅一次巴氏殺菌)裝瓶,提供精煉、迷人的輪廓,平衡深度與優雅。聞香呈現華麗、深邃的果香吟釀香氣,從活力綠蘋果、成熟梨子和細微紫李開始,交織熱帶鳳梨和芒果的清新誘人甜味。有溫和花香底調如盛開櫻花,強調輕柔草本細節和一絲奶油香草,喚起春季寧靜山林果園。香氣柔軟誘人,適中酸度增添脆邊,承諾豐富而不沉重。在口感上,提供平靜、深刻的口感—中等酒體且絲滑順暢,從雄町米的豐富鮮味展開層次甜果香,包括多汁蘋果、無花果和細微柑橘皮。酸度適中卻平衡,緩和輕微甜味成和諧的鹹鮮泥土與豐滿水果融合,如溫和說服充盈口腔而不壓倒。它演變帶烤米和微弱礦物,維持乾淨、透明質地,既奢華又親和。餘韻美麗清澈且持續,優雅淡化帶甜果回響和脆爽餘味,鼓勵再啜,留下細微草本低語和純淨感。總體而言,這清酒體現口說上手的說服魅力—優雅、深刻且無盡易飲。
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