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丹丘蒸留所 雪の窓 Yuki no Mado - 50cl/45%

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HK$468.00
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酒廠歷史：丹丘蒸留所位於北海道東川町，致力於在地原料與傳統工藝的創新融合。「雪の窓 Yuki no Mado」（雪之窗）為酒廠首款琴酒，以「北國小窗」為概念，使用大雪山旭岳融雪水與東川町產米麴作為基底，搭配當地森林採摘的椴松嫩葉等14種植物，展現北海道清冽純淨與自然風土，是北海道新世代蒸餾酒的代表作。

酒款介紹：此款雪の窓 Yuki no Mado為北海道Dry Gin，選用當地米麴與旭岳雪融水，融入椴松等北海道特色植物。乾型風格強調清新晶瑩，不添加甜味，呈現杜松與柑橘的清冽，搭配米麴帶來的細膩旨味與深度，是探索北海道琴酒獨特清新與層次感的優秀作品。

酒款味道：聞香（Nosing）：清新明亮，帶有杜松、柑橘、椴松針葉與輕柔米香、花香。口感（Palate）：乾爽晶瑩，柑橘、杜松、針葉清新與米麴細膩旨味交織，平衡不極乾。餘韻（Finish）：乾淨悠長，帶有柑橘、輕微草本與清新礦物餘味。

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