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十四代 槽垂れ 純米吟釀 本生 原酒 1800ml

十四代 槽垂れ 純米吟釀 本生 原酒 1800ml

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商品描述

十四代 "槽垂れ 純米吟釀 本生 原酒" 是由日本山形縣的高木酒造所釀製的精緻清酒。此款清酒屬於純米吟釀類型，意味著它完全由米和水釀製，不添加任何釀造酒精，且米的精磨度達到吟釀水平。"槽垂れ"指的是采用自然滴落方式收集清酒，而非使用壓力，這一傳統方法能更好地保留酒中的純淨和風味。

"本生"表示這款酒是未經巴氏殺菌處理的生酒，因此它保留了更多的原始風味和活性。"原酒"則說明這是一款未經稀釋的清酒，直接從釀造桶中取出裝瓶，擁有更高的酒精度和更濃郁的口感。

十四代 "槽垂れ 純米吟釀 本生 原酒" 香氣豐富，展現了米香與果實香氣的和諧融合。口感層次豐富，有著明顯的米的甜味和淡淡的酸度，尾韻長而清新。這款清酒適合與多種料理搭配，特別是日本料理，如生魚片和壽司等。

總之，十四代 "槽垂れ 純米吟釀 本生 原酒" 是一款展示了釀酒師匠心獨運和對傳統釀造方法的尊重的清酒，適合真正的清酒愛好者品鑑。

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