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池亀 黒兜 純米大吟醸 - 720ml

池亀 黒兜 純米大吟醸 - 720ml

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商品描述

池亀酒造成立於1875年（明治8年），由蒲池源藏於福岡縣久留米市城島創業。他原為久留米藩劍道師範代，以進取精神利用筑後川水源開發新釀造法，奠定久留米清酒基礎。初期屋號「池屋」，酒名源自評價最高的「池屋之亀」。現為第六代蒲池輝行掌管，傳承傳統同時創新，如使用燒酎黑麴釀日本酒，成為業界先驅。酒造位於九州酒鄉，致力融合科學與傳統，生產獨特風味清酒。

這款純米大吟釀使用黑麴釀造，帶來獨特酸味與複雜層次。

聞香（nosing）：華麗花香伴隨白桃、蘋果、草莓與麝香葡萄，甜美誘人。

口感（palate）：光滑質地充滿umami，帶爽快酸度、漿果與綠蘋果風味，平衡甜酸。

餘韻（finish）：堅實持久，留下清新果香與微妙深度。

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