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澤の花 純米大吟醸 花あかり - 720ml

澤の花 純米大吟醸 花あかり - 720ml

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商品描述

澤の花 純米大吟釀 花あかり（Sawa no Hana Junmai Daiginjo Hana Akari）是日本長野縣伴野酒造出品的頂級清酒，以其清新優雅的風味聞名。以下為其簡介：

酒造背景：伴野酒造位於長野縣佐久市，創立於1864年，以「澤の花」品牌聞名，注重使用當地水源與優質米種，結合傳統技術，打造細膩清酒，深受愛好者喜愛。

酒款特色：此款為純米大吟釀，使用長野縣產美山錦米，精米步合50%，酒精度16%。採用低溫發酵，突顯米的純淨風味，未經巴氏殺菌的生酒，需冷藏保存，限量生產，展現春季花卉般的清新意象。

風味特徵：香氣華麗，帶有白桃、荔枝與白花（如梔子花）香氣，伴隨微妙米香。口感順滑輕盈，果香（蘋果、柑橘）與甜美米味平衡，酸度柔和，餘韻清爽乾淨，帶輕微礦物感，展現純米大吟釀的精緻。

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