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而今 純米吟釀 愛山 火入 1800ml

而今 純米吟釀 愛山 火入 1800ml

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商品描述
木屋正酒造於1818年由大西庄八在日本三重縣名張市創立，原為木材商，故名「木屋正」。位於連接奈良、京都至伊勢神宮的初瀨街道上，酒造世代傳承傳統釀造技法並持續演進。2004年，第六代繼承人大西忠義27歲時接管，當時面臨財務困境。他獨力運作，重振事業並推出「而今」品牌，靈感來自禪宗「只今」，意為「把握當下」。專注品質與在地米種，獲譽為創新卻根植傳統的表現，融合遺產與現代精緻。

而今純米吟釀愛山火入是一款精緻的清酒，使用兵庫產愛山米精米至50%，酒精度16% ABV，呈現豐富甜美與平衡。

聞香：溫和宜人，帶甜瓜、草莓、白桃，及細微花香，展現果香芬芳。

口感：豐滿豐富，伴多汁甜美、成熟瓜果與漿果、輕鮮味，及順滑質地，帶來優雅深度。

餘韻：新鮮迴盪，精緻甜美、乾澀俐落，滿足後味。

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