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十四代 角新 無濾過 中取り 純米吟釀酒 - 1800ml/15%

十四代 角新 無濾過 中取り 純米吟釀酒 - 1800ml/15%

「十四代 無濾過 中取り 生詰 特別純米」是由「山形縣」「高木酒造」出產的清酒，以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感，在清酒界闖出名堂，當中的魅力不容忽視。「無濾過」則是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，「無濾過」便是此意。

冬天到來，各地酒藏都忙住釀造新酒，將年度最初嘅「醪」(米、酵母等混合物)進行初榨裝瓶嘅酒，稱為「角新」／「新酒」／「初榨酒」，僅於每年約11～3月的期間出荷的限定限量酒。根據不同酒藏的新酒季而有所差異，「十四代」的「角新」系列於12月～2月出荷，獨有的新鮮感及發泡氣息，是超越了一般境界的美酒。

HK$2,980.00
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Description
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Customer Reviews
清酒銘柄：十四代 / Juyondai / じゅうよんだい
出品名稱：十四代 角新 無濾過 中取り 生酒 純米吟釀酒
日本酒類別：清酒 / Sake / Nihonshu
產地：山形縣 / 山形県
酒造：高木酒造
特定名稱：純米吟釀酒
原料米：國產米
精米步合：50%
酒精度：15%
容量：1800ML

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