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作 槐山一滴水 純米大吟醸 1800ml

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HK$980.00
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作（Zaku）槐山一滴水 純米大吟釀是由日本三重縣清水清三郎商店釀造的一款頂級清酒，屬於「作」品牌，以其精緻風味和高雅品質聞名。清水清三郎商店創立於1865年，擁有悠久歷史，致力於以創新與傳統結合打造優質清酒，作系列在國內外屢獲殊榮。

這款純米大吟釀選用槐山地區的優質山田錦米，精米歩合通常低至40%或以下，保留米的精華，帶來極致細膩的口感。「一滴水」之名象徵其純淨與珍貴，反映了釀造過程的精益求精。香氣上，它散發著優雅的水果香，如白桃、梨和花香，伴隨微妙的米香。口感清爽柔和，酸甜平衡，帶有細膩甜味，餘韻悠長而乾淨，適合冷飲以突顯其純粹風味。

酒精度約在15-16%之間，非常適合搭配壽司、海鮮或精緻日式料理。作 槐山一滴水 純米大吟釀體現了日本清酒的極致工藝，是品嚐現代清酒文化與三重縣地方特色的絕佳之選。

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