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作 雅乃智 中取り 純米大吟釀 1800ml

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HK$680.00
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「作 雅乃智 中取り 純米大吟釀」是一款由日本知名的作酒造所生產的高級清酒。這款清酒採用純米大吟釀的釀造方法，意味著在釀造過程中完全不添加釀造酒精，並且使用的米磨削到原米50%的程度。這樣的高水準精米比例能夠使得酒質更加細膩和純淨。

「中取り」意指從整個壓榨過程中取出的中間部分的清酒，這部分被認為是品質最高、味道最為平衡的部分。這樣的選擇使得「作 雅乃智 中取り 純米大吟釀」具有極致的口感和香氣。

這款清酒通常呈現出清爽的口感和豐富的香氣，帶有水果和花香的味道，酒體豐滿而均衡，餘韻悠長，非常適合慢慢品嚐和欣賞。它的酒精度一般在16%，是日本清酒中的佼佼者，非常受到清酒愛好者的喜愛和推崇。

「作 雅乃智 中取り 純米大吟釀」不僅代表了日本釀酒的傳統技術，也展示了現代釀酒工藝的精粹，是一款值得收藏和品味的高級清酒。

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