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鳳凰美田 髭判 純米大吟釀 無濾過本生 - 720ml

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HK$280.00
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顧客評價
此清酒所使用的酒米「龜粋」為稀有夢幻級酒米「龜の尾」的改良品種，因產量更少，所以每年只出荷一回，是超限定純米大吟釀的生酒酒款。命名為「髭判」是因使用的酒米稻穗如鬍鬚，而酒標也採用「鬚狀」的字體。稍作醒酒後(約15分鐘)，令人愉悅的水蜜桃香氣溢出，口感水潤、柔滑如絲，入口瞬間清爽如白葡萄般的甜味蔓延口腔內，米旨味溫和，收結輕快利落。不止適合配搭海鮮、刺身，與鹽味料理、炸雞等一同享用都十分出色，絕對是值得一試的佳釀。

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