Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask "Batch 001"- 70cl/43%

酒廠歷史：
Aberlour位於Speyside的Lour河畔，1879年由James Fleming重建並開始商業蒸餾。水質取自Ben Rinnes山泉，風格以果香與雪莉桶見長。A’Bunadh為其原酒雪莉代表，核心線則長期用Double Cask。現屬Pernod Ricard。18年曾停產，後以Double Sherry Cask Finish小批次重出，Batch 1為系列首批。

酒款介紹：
18年先在美國與歐洲橡木建立骨架，再以西班牙橡木First Fill Oloroso與Pedro Ximénez Sherry butt做double finish。Oloroso偏乾果與堅果，PX帶來黏甜葡萄乾。43%裝瓶，屬小批次而非單桶。相對12年Double Cask，雪莉更厚、年份更長；相對A’Bunadh，酒度較低、更易飲。Batch 001約2022年6月裝瓶，為系列基準批次。

酒款味道：
聞香（Nosing）：熟果、橙皮、太妃麵包與梅子果醬。
口感（Palate）：杏桃、巧克力葡萄乾、甘草與肉豆蔻。
餘韻（Finish）：長而甜，果乾與可可收結。