Benromach 12 Year Old Unpeated First-Fill Sherry - 70cl/46%

百樂門12年無泥煤初填雪莉（Benromach 12 Year Old Unpeated First-Fill Sherry）是百樂門蒸餾廠的限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌，陳年12年，以46% ABV裝瓶，無冷凝過濾或添加色素。這酒款偏離蒸餾廠標誌性的輕微泥煤風格，使用100%無泥煤大麥，獨家在來自西班牙的初填雪莉桶中陳化。它突顯斯佩賽的水果優雅，帶有豐富雪莉影響，提供深度與複雜性而無煙燻。適合純飲或加一滴水提升層次，吸引尋求強勁、雪莉主導的愛好者，平衡強度與平滑。風味輪廓展現優質雪莉木對無泥煤原酒的影響，完美適合沉思夜晚或贈禮。

聞香 (Nosing)： 聞香時，以芬芳的烤榛果和豐富水果蛋糕開場，喚起烘焙暖意，交織細微杏仁膏甜味。主導的莫雷洛櫻桃增添酸甜、多汁深度，輔以麥芽餅乾和如葡萄乾、無花果的乾果暗示。底層的橡木香草逐漸浮現，帶有一絲柑橘邊緣提供新鮮感，創造誘人、分層的香氣，反映雪莉桶影響而無泥煤干擾。

口感 (Palate)： 口感帶來中等酒體、絲絨質地，燉煮漿果——覆盆子和黑加侖——交織放縱的奶油糖，為甜美、舒適的核心。細微的葡萄柚皮引入活潑明亮，平衡輕柔的黑胡椒香料增添活力而不壓倒。堅果基調持續，演化成奶油太妃糖和一絲黑巧克力，展現12年陳化的水果與木材和諧整合。

餘韻 (Finish)： 餘韻圓潤且令人滿足，持續成熟橡木暖意和持久的葡萄乾甜味逐漸淡去。漿果和細微香料的回響殘留，留下乾淨、優雅的後味，帶有一絲堅果味，鼓勵再飲一口。