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Bruichladdich Octomore 16.1 - 70cl/59.3%

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Bruichladdich蒸餾廠成立於1881年,由Harvey兄弟在蘇格蘭Islay島創建,為維多利亞時代最後一座蒸餾廠。1994年關閉,2001年由獨立投資者復興,2012年被Remy Cointreau收購。Octomore系列自2008年推出,以極高泥煤值聞名,挑戰單一麥芽極限。

此款Octomore 16.1為Islay單一麥芽威士忌,蒸餾於2019年,陳年5年於首次填充波本橡木桶。泥煤值101.4 PPM,酒精度59.3% ABV,未經冷凝過濾,自然色澤。使用蘇格蘭大陸大麥,風味柔和突出。鼻息新鮮,帶泥煤煙、鹽漬焦糖、蜂蜜、石果與綠色熱帶果如瓜與香蕉。口感多汁甜美,融合糖粉、果餅、布丁、黑巧克力與椒鹽餘韻。整體平衡煙燻、果香與甜味,展現Octomore系列深度與新鮮感。

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