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Bruichladdich Octomore 16.2 - 70cl/58.1%

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Bruichladdich蒸餾廠成立於1881年,由Harvey兄弟在蘇格蘭Islay島創建,為維多利亞時代最後一座蒸餾廠。1994年關閉,2001年由獨立投資者復興,2012年被Remy Cointreau收購。Octomore系列自2008年推出,以極高泥煤值聞名,挑戰單一麥芽極限。

此款Octomore 16.2為Islay單一麥芽威士忌,蒸餾於2019年,陳年5年於Oloroso與Bordeaux橡木桶,後於Madeira與Portuguese Moscatel桶完成。泥煤值101.4 PPM,酒精度58.1% ABV,未經冷凝過濾,自然色澤。使用蘇格蘭大陸大麥,風味豐富。鼻息甜煙、焦糖糖、烤堅果、乾果、蜜餞皮與溫暖香料。口感黑果主導,如葡萄乾、李子、櫻桃,伴堅果脆糖、糖蜜、甜香料與葡萄酒單寧。整體平衡煙燻、果香與甜味,展現Octomore系列深度與複雜度。

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