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Caol Ila 25 Year Old - 70cl/43%

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HK$2,780.00
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酒廠歷史：Caol Ila酒廠於1846年在Islay Port Askaig建立，是Islay規模最大的傳統酒廠之一。以輕泥煤（約30-35ppm）與強烈海洋特性聞名，風格相較其他Islay酒廠更為優雅細膩。25年版本為官方長期核心陳年系列，展現長時間熟成後煙燻柔和、果香豐沛的成熟風格，是探索Islay優雅煙燻面的經典代表作。

酒款介紹：此款Caol Ila 25 Year Old為官方經典高齡酒款，43%酒精度、無冷濾。25年陳年讓標誌性泥煤煙燻變得細膩優雅，同時發展出豐富柑橘、熱帶水果與輕柔橡木甜香，呈現Islay最平衡且具深度的成熟風格，是藏家與愛好者珍視的經典Islay單一麥芽威士忌。

酒款味道：聞香（Nosing）：優雅煙燻，帶有海鹽、柑橘皮、熟梨、輕微海藻與香草甜香。口感（Palate）：順滑油潤，煙燻柑橘、熱帶水果、蜂蜜、輕柔橡木與海洋鹹味交織，平衡有力。餘韻（Finish）：悠長乾燥，帶有煙燻、海鹽、柑橘與輕柔甜香餘味，持久優雅。

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