Chateau d'Issan 2012 (RP95) - 750ml

D'issan 2012 融合 55% Cabernet Sauvignon 和 45% Merlot，在 50% 新法橡木桶中陳 18 個月，反映年份不均天候的優雅克制，獲 Robert Parker 95分評其平衡結構與細膩。聞香呈現精煉、誘人香氣，從明亮紅果如櫻桃、紅醋栗和覆盆子開始，交織細微黑莓和黑醋栗增添活力魅力。溫和花香底調如紫羅蘭和玫瑰浮現，強調丁香、肉桂和甘草等甜香料，喚起新鮮森林地面，帶微弱菸草、雪松和礦物黑鉛。香氣多層卻低調，適中橡木提供奶油香草邊緣而不壓倒，承諾和諧由脆新鮮緩和。在口感上，呈現中等酒體、絲滑質地，堅實卻親和，細粒單寧框住多汁成熟紅李、櫻桃和細微黑漿果風味，平衡礫石風土的鹹鮮泥土。明亮酸度驅動優雅，展開黑巧克力、咖啡、細微草本如百里香和薄荷，以及一絲皮革，創造和諧層次，感覺純淨精煉而不過度熟度。它演變帶奶油香草和微弱煙燻，維持活力與平衡。餘韻長而優雅，持續紅果、甜香料和微弱焦油回響，淡化成乾燥、礦物驅動握持帶清爽酸度和細微水果，邀請再啜，留下持續滿足感。總體而言，這年份捕捉 Margaux 的細膩—優雅、結構且適合中期陳年。